22日上午，市质监局稽查支队接到群众举报称，一家食品加工企业未经许可，涉嫌违规生产仿生食品。接到举报后，记者随即与稽查人员一同前往现场。

图为执法人员查获的仿生食品。

这家名为天宇食品厂的企业位于某工业园区内，在厂区的院内，盐城晚报记者看到两辆铲车上正摞放着近百个标有“金源天宇食品”字样的纸箱，执法人员随即进行开箱检查，只见每箱内都装有5袋已经包装好的“海菇丝”，包装袋上均印有“纯天然绿色食品”以及“深海珍品”等字样的宣传语。经过检查发现，食品包装袋上的食品生产许可（QS证号）为食用菌产品许可，而查获的“海菇丝”并不属于食用菌范畴，该产品涉嫌套用。

在三楼的生产厂房内，执法人员发现了几十袋用于生产“海菇丝”的“海藻酸钠”原料，据执法人员介绍，海藻酸钠是一种食品添加剂，广泛应用于食品工业中，而该厂生产的“海菇丝”只是简单地将海藻酸钠和水进行混合，通过硬化和着色，加工成“纯天然的海菇丝”，但在包装袋上配料一栏，盐城晚报记者发现厂家对于海藻酸钠只字未提，而是写上了深海海藻。

据市质监局稽查支队一大队大队长孙益明介绍，用海藻酸钠加工而成的食品属于“仿生食品”，并不是什么“纯天然的深海珍品”，该厂家存在虚假宣传和违规生产。在厂房内，记者看到有大小十几个水池正在浸泡海藻酸钠，而一旁则摆放了数十箱已经包装好的“海菇丝”。

目前，市质监局稽查支队已经将天宇食品厂涉嫌违规生产的产品全部查封，该案还在进一步处理中。

资料链接：QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。